野露(四). 好好照顧.讓他好好幸福活著
Post Update by jane jane chiang on 2016-09-18 16:29:09
每次移動換下個野露營地.都會到當地的.傳統市場或賣場補幾天的新鮮的食材
我的習慣性是周圍看一看.有沒有.年紀很老的婆婆坐在攤子前拿著扇子扇風 
就跟她買點青菜.我跟我老公很享受.討論著方便又不失營養的食材
料理變得更簡單原味.有一天在高海拔的山裡.我用沙鍋悶地瓜.在悶的過程
我好想吃肉鬆.就跟老公說我下山一定要買肉鬆
地瓜蘸肉鬆.一定很好吃
悶到濕濕的地瓜出了一點甜水.蘸上肉鬆.一定能解膩又能當甜點



從此以後愛上我的慾望裡出現的創意.照顧日常起 .飯菜的營養不斷豐富自己的美食清單
還有一次我削皮好的蘿蔔.削好要放冰箱.把所有的肉類青菜都放在同一個袋子
叫老公冰到營地的冰箱.營地只有冷凍冰箱.老公全把他放冷凍裡
山上冷.那天我要煮排骨蘿蔔湯.暖暖身.發現我的蘿蔔是凍的
別浪費食物.我放室溫解凍一下在切塊.一樣把蘿蔔全煮下去.發現真好吃 
像醃蘿蔔一樣有脆度.咬下去很爽口甘甜



一起吃飯是最簡單樸素的願望.一蔬一飯.舌尖上的一飲一啄
總會為我們津津有味.還要用各種美誘人的零食填滿.每一個時間縫隙休閒.
同樣的熱情體現在.山泉水泡烏龍茶帶著的清香
在溫熱的茶水中慢慢釋放茶香味
這種味道.是融在大自然的享受.這是甘味共享的味覺記憶

一種食物連接起留下.人的幸福感.有時不由飲食的豐富決定
在一些地方.簡單的食物也能凝聚起彼此的快樂
我們的足跡在各個地方.時間給我們深度
每次短暫駐足.兩個人總是意猶未盡
簡單生活並不一定是出於無奈.它是發自內心的選擇
在簡單中尋找到的樂趣
找尋心目中的簡單快樂



平淡無奇的鍋碗瓢盆.溫暖的家常菜也是人生百味
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